향기가 진한 꽃 스토크, 스톡(Stock) 키우기

향기가 진한 겨울꽃 스토크, 스톡(stock)에 대해 알아보자.

스톡 또는 스토크라고 불리우는 식물은 우리말로 비단향꽃무라고 한다. 학명은 Matthiola incana이며, 원산지는 지중해 연안의 남부 유럽이라고 한다.  그 향기가 매우 진하고 다양한 색상으로 꽃꽂이나 꽃다발, 꽃바구니 등에 함께 자주 사용되는 꽃이다.   개화 시기가 10월에서 5월로 가을부터 겨울, 봄까지 꽃을 볼 수 있는 식물이다.  프랑스에서는 남성이 이상적인 여성을 만나면 '절대로 바람을 피우지 않겠다'는 다짐의 뜻으로 스톡을 모자 속에 넣어 다녔다고도 한다.  '영원히 아름답다'는 꽃말을 가지고 있으며, 어떤 역경이라도 밝게 극복하는 강인한 사람, 지금 그대로의 모습이 가장 훌륭하다는 것을 뜻하기도 하는 스톡에 대해 알아보자.

 

스톡(stock)의 특징

1. 꽃 : 꽃은 십자모양으로, 홑꽃과 겹꽃이 있으며 꽃 색상은 품종에 따라 빨간색, 분홍색, 자주색, 파란색, 흰색, 연노랑색 등이 있다.  스톡은 꽃눈 형성에는 저온을 필요로 하고 꽃눈 분화 및 꽃눈의 발달이 장일에 의해 촉진되는 장일성 식물이다.  꽃이 필 때 저온 요구도는 품종에 따라 다르다.

2. 재배 : 스톡은 일반적으로 일영초 또는 다년초이지만 재배 특성상 일년초로 취급된다.  퇴근 단기작물의 재배를 기피하고 장기간 재배하면서 절화를 계속 할 수 있는 작물을 선호하는 경향이 있어 재배가 줄어들고 있다.

3. 용도 : 스톡 꽃은 다른 꽃들과 함께 조화롭게 어울려, 화단, 꽃밭, 꽃다발 및 꽃꽂이 등 다양한 용도로 재배된다.  스톡의 아름다운 꽃과 강렬한 향기로 인해 꾸준히 꽃 장식용으로 사용되고 있다.

4. 향기 : 스톡은 특히 밤에 향기가 더 진하게 느껴지는 꽃 중 하나로 알려져 있으며, 그 향기는 매우 감미롭고 화려하다.

 

 

스톡 키우기

1. 파종 시기 : 7~11월에 파종을 한다.  스톡은 씨앗을 심거나 이미 자란 식물을 구입하여 심을 수 있다.  여름에서 가을에 파종을 하지만 저온에서 꽃이 피므로 가을 파종을 하는 것이 추천된다.

2. 햇빛 : 스톡을 햇빛을 좋아하므로 최소 6~8시간 이상의 햇빛을 받을 수 있는 양지에서 키우는 것이 좋다.

3. 토양과 배수 : 배수가 잘 되는 토양이 좋고 토양이 습기를 많이 가지면 뿌리가 부패할 수 있으므로 배수가 잘 되도록 한다.

4. 물 주기 : 겉흙이 말랐을때 듬뿍 물을 준다.  토양을 적당한 시기에 적당한 양의 물을 주는 것이 중요하다.

5. 온도 : 스톡 꽃은 상대적으로 낮은 온도에서도 잘 견딘다.  생육조건은 야간 8~10도, 주간 15~20도이고 주간 25도 이상이 지속되면 꽃의 간격이 벌어진다.

 

 

강렬한 향기와 아름다운 꽃을 가을부터 겨울, 봄까지 볼 수 있는 스톡 꽃, 겨울에도 볼 수 있는 꽃들이 있어 다행이야.